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铝合金挡鼠板

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    地址:河北省晋州市电力工业开发区
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    学校食堂安装挡鼠板 食品安全无小事

    日期:2019-01-23

       学校食堂安装挡鼠板 食品安全无小事

      
      学校食堂是食品安全的重中之重。
      
      很多高校的食堂是承包出去的,学校缺乏对于承包商行为的监管, 今年十月一日,刚刚成立不到一年的国家市场监管总局刚刚实施了新版的《餐饮服务食品安全操作规范》
      
      其中明确规定:履行食品安全主体责任、保证餐饮食品安全。
      
      市场监管总局关于发布餐饮服务
      
      食品安全操作规范的公告
      
      〔2018年 第12号〕
    学校食堂安装挡鼠板
      
      为指导餐饮服务提供者规范经营行为,落实食品安全法律、法规、规章和规范性文件要求,履行食品安全主体责任,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,市场监管总局修订了《餐饮服务食品安全操作规范》,现予以发布,自2018年10月1日起施行。
      
      特此公告。
      
      附件:餐饮服务食品安全操作规范
      
      学校食堂
      
      其中对防鼠工作要求如下:
      
      有害生物防制制度。
      
      13.3.3定期修订完善各项食品安全管理制度,及时对从业人员进行培训考核,并督促其落实。
      
      13.4食品安全自查
      
      13.4.1结合经营实际,全面分析经营过程中的食品安全危害因素和风险点,确定食品安全自查项目和要求,建立自查清单,制定自查计划。
      
      13.4.2根据食品安全法律法规和本规范,自行或者委托第三方专业机构开展食品安全自查,及时发现并消除食品安全隐患,防止发生食品安全事故。
      
      13.4.3食品安全自查包括制度自查、定期自查和专项自查。
     
    挡鼠板
      
      防制过程中应采取有效措施,防止食品、食品接触面及包装材料等受到污染。
      
      12.4卫生杀虫剂和杀鼠剂的管理
      
      12.4.1卫生杀虫剂和杀鼠剂的选择
      
      12.4.1.1选择的卫生杀虫剂和杀鼠剂,应标签信息齐全(农药登记证、农药生产许可证、农药标准)并在有效期内。不得将不同的卫生杀虫剂制剂混配。
      
      12.4.1.2鼓励使用低毒或微毒的卫生杀虫剂和杀鼠剂。
      
      12.4.2卫生杀虫剂和杀鼠剂的使用要求
      
      12.4.2.1使用卫生杀虫剂和杀鼠剂的人员应经过有害生物防制专业培训。
      
      12.4.2.2应针对不同的作业环境,选择适宜的种类和剂型,并严格根据卫生杀虫剂和杀鼠剂的技术要求确定使用剂量和位置,设置警示标识。
      
      12.4.3卫生杀虫剂和杀鼠剂的存放要求
      
      不得在食品处理区和就餐场所存放卫生杀虫剂和杀鼠剂产品。应设置单独、固定的卫生杀虫剂和杀鼠剂产品存放场所,存放场所具备防火防盗通风条件,由专人负责。
      
      我公司生产的食堂挡鼠板和防鼠板能很好的起到防鼠功能。减少老鼠对食品的污染损坏。如下图所示:
     
    挡鼠板 防鼠板 铝合金挡鼠板 变电站防鼠板

     


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